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Amido di mais
L'amido pulverulente è finitu da u granu hè cunnisciutu cum'è amidu di granu chì hè ancu chjamatu cornflour.L'endosperma di granu hè struitu, lavatu è seccu finu à ch'ellu diventa un polveru fino.L'amido di granu o l'amido di granu cuntene poca cendra è proteina.Hè un additivu versatile è hà una larga gamma di applicazioni in diverse industrii.A farina di granu in polvere hè usata in u cuntrollu di l'umidità, a struttura, l'estetica è a cunsistenza di i prudutti alimentari.Hè adupratu per rinfurzà a trasfurmazioni è a qualità di l'alimenti finiti.Essendu versatile, ecunomicu, flessibile è facilmente dispunibule, l'amido di granu hè largamente utilizatu in l'industria di carta, alimentaria, farmaceutica, tessili è adesiva.L'imballaggio in plastica di amido di granu hè adupratu sempre più in questi ghjorni è a dumanda hè abbastanza alta perchè hè amichevule à l'ambiente.
